La ricetta della frittura di calamari
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Segui la nostra ricetta della frittura di calamari per regalarti un pizzico d’estate dove e quando vuoi...
Recipes&Pairings#stile cibo
Che cosa è la degustazione alla cieca
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Tutti conoscono la degustazione orizzontale e verticale. Ma che cosa è la degustazione alla cieca? 
Wine&People#vino e gente
Cosa sono i solfiti del vino?
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“Contiene solfiti”. Due parole che troviamo sempre in etichetta quando compriamo un vino. Scopri perchè!
Wine&People#vino e gente
La frutta d’estate in un calice: alla scoperta dei vini dolci italiani
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Ottenuti dall’appassimento di acini selezionati, i vini dolci conservano al loro interno tutti i profumi...
Into the wine#vino#vinsanto
Dalla Francia alla Toscana: come nascono i Super Tuscans?
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I Super Tuscans, semplificando al massimo, possono quindi essere definiti come tutti quei vini toscani provenienti...
Into the wine#luoghi#vino e natura
I migliori vini per le grigliate estive
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Agosto è il mese delle grandi grigliate in giardino. Scopri i migliori vini da abbinare!
Recipes&Pairings#vino e cibo
Invaiatura d’agosto: l’uva diventa matura
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Luglio è il mese dell’allegagione, quando il fiore si trasforma in frutto. Agosto, col suo...
Into the wine#vino e natura
L’importanza di fare il bagno nel vino
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Il vino è un nettare prelibato che amiamo per il suo gusto e per il...
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La ricetta dei ghiaccioli alcolici
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Scopri la ricetta di tre ghiaccioli facili da preparare e tutti da gustare!
Recipes&Pairings#ricette#vino e cibo
Le cantine subacquee, tra modernità e tradizione
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In antichità i romani conservavano il vino in anfore immerse nelle profondità marine. Una tecnica...
Wine&People#vino e gente
La ricetta dell’Anguriata
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Il cocomero è il frutto più amato dell’estate. La prova è l’irresistibile Anguriata, una di quelle delizie facili...
Recipes&Pairings#ricette#vino e cibo
Dalla Romagna alla Toscana: le mille facce del Sangiovese
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Nel panorama vitivinicolo italiano non esiste una sola uva per ogni tipologia. Esistono i cosiddetti...
Wine itineraries#luoghi#vino e gente#vino e natura

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