È deliziosa, ricca di proprietà benefiche e perfetta da decorare. Stiamo parlando della protagonista indiscussa di ottobre, la zucca. Un frutto che, divenuto il simbolo di Halloween, presenta cinque curiosità tutte da scoprire:
1. La zucca è ipocalorica, ricca di acqua ed è un rimedio naturale contro l’insonnia.
2. La zucca è ricca di betacarotene che non solo contrasta l’insorgere dei radicali liberi ma ci assicura il fabbisogno giornaliero di vitamina A.
3. La zucca è l’ortaggio antispreco. Il motivo è semplice: si mangia tutto, anche la buccia! Dall’ingrediente segreto delle zuppe a uno snack leggero (se cucinata al forno), la buccia è una delizia. Lo stesso discorso vale anche per i semi che, oltre ad essere buoni, sono proteici e afrodisiaci.
4. La zucca è uno dei piatti forti dell’autunno. Eppure in passato veniva utilizzata come recipiente per trasportare vino, acqua, tabacco e polvere da sparo.
5. Oltre alle indiscutibili proprietà nutrizionali, la zucca è un toccasana per la nostra pelle. Per preparare una maschera è sufficiente miscelare zucca cruda schiacciata e miele e applicarla sulla pelle per eliminarne le impurità.
