Fragranti e deliziosi, i biscotti al vino sono una delizia per intenditori. Impreziosite da cristalli di zucchero, le ciambelline al vino sono buone a tutte le ore e perfette per concludere i pasti. Inzuppate nel vino poi, sono praticamente irresistibili! Ecco la ricetta per preparare dei biscotti al vino di cui sarà difficile dimenticare il profumo e il sapore:
Ingredienti:
500g di farina
100ml di vino bianco
120ml di olio di semi
1 cucchiaio di semi di anice
100g di zucchero
8g di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
Preparazione:
Come prima cosa, scegliete tra vino rosso e vino bianco perché il colore dei biscotti varierà a seconda del vino utilizzato. A questo punto preparate il composto!
Dopo aver preriscaldato il forno a 180°, immerso i semi di anice nel vino e setacciato farina, sale e lievito, aggiungete zucchero, olio e vino. Il composto dovrà essere impastato a lungo per raggiungere la giusta omogeneità. Ora inizia la parte divertente!
Create le vostre ciambelline (se avete voglia di giocare con la fantasia, usate la forma dei biscotti che preferite), cospargete un lato di zucchero e posizionatele sulla carta da forno. Dopo circa trenta minuti di cottura, fate raffreddare le ciambelline, servitele agli invitati… e il figurone è assicurato!
Dopo aver preriscaldato il forno a 180°, immerso i semi di anice nel vino e setacciato farina, sale e lievito, aggiungete zucchero, olio e vino. Il composto dovrà essere impastato a lungo per raggiungere la giusta omogeneità. Ora inizia la parte divertente!
Create le vostre ciambelline (se avete voglia di giocare con la fantasia, usate la forma dei biscotti che preferite), cospargete un lato di zucchero e posizionatele sulla carta da forno. Dopo circa trenta minuti di cottura, fate raffreddare le ciambelline, servitele agli invitati… e il figurone è assicurato!
