Categoria: Recipes&Pairings

Ricette dolci e salate, specialità regionali e abbinamenti enogastronomici, Recipes & Pairings celebra la tradizione culinaria italiana e internazionale.

Cantucci toscani: dolce fine pasto
Cantucci toscani: dolce fine pasto
Le cucina tradizionale toscana si distingue per la varietà di gustose ricette che si muovono...
Il vino giusto per il pranzo di questo Natale particolare
Il vino giusto per il pranzo di questo Natale particolare
Il pranzo di Natale di quest’anno sarà differente da quello di tutti gli anni passati,...
Olio extravergine di oliva: oro colato
Olio extravergine di oliva: oro colato
L’olio di oliva è uno tra gli ingredienti da sempre più utilizzati nella cucina tradizionale...
Vino novello: due ricette da abbinare
Vino novello: due ricette da abbinare
La vendemmia è terminata da un po' ed è giunta l’ora di assaporarne i frutti:...
Cioccolata calda al vino rosso
Cioccolata calda al vino rosso
Arrivano i primi freddi autunnali e con questi la voglia di qualche calda coccola in...
Zuppetta di pesce senza lische
Zuppetta di pesce senza lische
Una ricetta dello Chef Marino Marchi, patron del ristorante Il Veliero nei pressi della Marina...
Risotto gamberi e avocado con Dogajolo Rosato
Risotto gamberi e avocado con Dogajolo Rosato
Fresco e leggero, il risotto gamberi e avocado è un piatto delizioso capace di stupire! Già,...
L’aperitivo estivo con il Farnito Chardonnay
L’aperitivo estivo con il Farnito Chardonnay
L’aperitivo è una cosa bella. L’aperitivo d’estate è una cosa molto bella. L’aperitivo d’estate con...
Spaghetti con le vongole: ricetta e abbinamento
Spaghetti con le vongole: ricetta e abbinamento
L’estate è arrivata e finalmente iniziamo a percepire quel meraviglioso profumo di mare! E se andare...
Vini e tradizione: i consigli per la Pasqua
Vini e tradizione: i consigli per la Pasqua
Anche se la Pasqua, quest’anno, la trascorreremo tutti in casa, non è detto che ci si debba...
#feste#uova di pasqua#vino
Frittata di pasta e abbinamento vino: un pranzo gustoso per evitare gli sprechi
Frittata di pasta e abbinamento vino: un pranzo gustoso per...
Vi proponiamo una ricetta per quelle occasioni in cui il giorno prima vi è scappata un po’...
La ricetta del risotto agli asparagi
La ricetta del risotto agli asparagi
Il risotto agli asparagi è una ricetta facile e veloce che vede protagonista un ortaggio delizioso e dalle...
#ricette#stile cibo

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