Leonardo Da Vinci
Il vino è bono, ma l’acqua avanza. In tavola.
When wine is good, water remains untouched at the table.
Et però credo che molta felicità sia agli homini che nascono dove si trovano i vini buoni.
And yet, I believe that most happiness belongs to men who are born where good wine flows.
Galileo Galilei
Il vino è un composto di umore e luce.
Wine is a mixture of mood and light.
Ernest Hemingway Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà nel mondo. Wine is one of the greatest signs of civilization in the world.
Pablo Neruda
Amo sulla tavola, quando si conversa, la luce di una bottiglia di intelligente vino.
I love when at the table conversing, there is the light of a bottle of intelligent wine.
Federico Fellini
Un buon vino è come un buon film: dura un istante e ti lascia in bocca un sapore di gloria; è nuovo ad ogni sorso e, come avviene con i film, nasce e rinasce in ogni assaggiatore.
A good wine is like a good movie: it lasts a moment and leaves a taste of glory in your mouth; it's new with every sip and, as with movies, born and reborn in every taster.
A toast to great minds over a glass of sparkling wine!